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leicht reduktiv
Abgebeert und etwa eine Woche lang mit den Schalen vergoren
Und natürlich gilt wie bei allen unseren Weinen: Biologisch angebaut
Der Season³ Riesling sollte ruhig etwas atmen vor dem Trinken
Weinschwärmer 2019 leicht reduktivDer Weinschwrmer 2019 ist eine Cuve aus maischevergorenen, reifen Grauburgunder Trauben und direkt gepressten, knackigen Riesling Trauben. Sie stammen vom Lieblings Weinberg der 2Naturkinder, dem sogenannten Eselsberg, wo auf circa einem Hektar Grauburgunder und Riesling auf Muschelkalk wachsen. Der Grauburgunder sorgt fr die besondere Farbe des Weins und einen wrzigen, nach Krutern schmeckenden Ton auf der Zunge. In Kombination mit der Sure des