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typisch für das gleichnamige DOC-Gebiet im Herzen Sardiniens
Anschliessend reift der Wein kurz im Tank und teilweise im Holz
das die kräftige Art der Region widerspiegelt
die hier reinsortig ausgebaut wird
Collio Chardonnay DOC 13.5 typisch für das gleichnamige DOC-GebietAusbau Der Chardonnay von Franco Toros entsteht aus 100 % Chardonnay Trauben von den Hgeln des Collio Goriziano. Die Lese erfolgt von Hand Anfang September. Nach sanfter Pressung vergrt ein Grossteil des Weines bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks; ein kleinerer Teil reift kurz in Barriques, was dem Wein zustzliche Komplexitt verleiht, ohne die Sortentypizitt zu berdecken. Beschreibung Strohgelb mit leicht grnlichen Reflexen. In der Nase
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